Ik koop natuurlijk
Waar kun je inkopen doen als je ‘natuurlijk’ wilt eten?
Uit de buurt wil zeggen dat je eten uit de regio koopt waar je woont. Er zijn supermarkten en natuurwinkels die producten van dichtbij verkopen. Maar lokale boeren en landwinkels verkopen alleen maar eten dat op het eigen land of bij een collega is geteeld. Vooral landgoedwinkels hebben een breed assortiment, zoals kaas, vlees, fruit, groenten en zuivel.
Wil je weten wat je eet in Noordoost Brabant, dan kun je een overzicht downloaden van telers, boeren en winkels in de gemeenten Bernheze, Landerd, Maasdonk, Oss en Uden.
In de supermarkt kun je terecht voor biologische producten. Iedere keten heeft een eigen assortiment met eigen logo. De een heeft meer keus dan de ander. Let in ieder geval op het zwart-witte eko-keurmerk. Daarnaast hebben steeds meer winkels ook groenten en fruit uit de regio.
Wil je meer keus in biologische producten ga dan eens naar een speciaalzaak (slager, bakker of groentenman) of de natuurwinkel. Daar is alles van biologische kwaliteit en je hebt er bovendien producten die je niet in de gewone supermarkt kunt krijgen. Denk aan jam van alle mogelijke soorten fruit, notenpasta’s en speciaal brood. Ook de natuurwinkel heeft vaak producten uit de buurt, zoals honing of lokaal gebrouwen bier. Er zijn diverse ketens natuurwinkels: de Estafette, de Natuurwinkel, Biotoop, Ekoplaza en Marqt.
Op de biologische markt kun je ook terecht voor je natuurlijke boodschappen. Op vrijdagochtend is er één in hartje Den Bosch en op zaterdag zowel op het Wilhelminaplein in Eindhoven als op het Kelfensbos in Nijmegen.
Wil je iedere week een biologisch groenten– en fruitpakket, dan kun je terecht bij Odin of bij je lokale natuurwinkel. Lokale tuinders doen ook aan abonnementen. ´s Morgens van het land gehaald, ´s avonds op je bord. Het kan bijna niet verser en smaakvoller.
Tot slot zijn er ook webwinkels die biologische producten verkopen. Dat aantal is groeiende, ook voor versproducten.
Wil je meer weten over natuurlijk shoppen kijk dan in de biogids van Biologica. Daar staan alle adressen in heel Nederland voor je op een rij. Over eten kopen, restaurants, kleding en uitjes.