Boeken
Verder lezen in een boek? Hier wat tips: over voeding, E-nummers, koken en mindful eten.
Beter met voeding - Mia Tjioe-America
De schrijfster heeft 50 jaar ervaring als voedingskundige en heeft haar positieve ervaringen met natuurlijke voeding op een heldere manier op papier gezet. Dit boek geeft bovendien een uniek inzicht in de negatieve effecten van onvolwaardige voeding op onze gezondheid.
100% gifvrij. Slank & gezond door een natuurlijke leefstijl - Julia Kang
Hoe vet zal verdwijnen zonder te lijnen. Julia Kang laat zien hoe je kunt afvallen zonder minder te eten. Ze toont aan dat het weglaten van gifstoffen alleen leidt tot gewichtsverlies.
Echt eten - Michael Pollan
De bestseller 'Een pleidooi voor echt eten' vertaald in eenvoudige eetregels. Het handzame boekje kan je ter plekke -in de winkel of het restaurant- helpen om bewuster om te gaan met je voeding.
Mindful eating - Mercedes Wolters & Bjorn Prins
Het boek bevat veel tips, duidelijke uitleg en oefening over 'mindful eten'. Ook de 7 soorten honger worden beschreven. Je kunt meteen aan de slag met een handig oefenboek.
Wat zit er in uw eten? – Corinne Gouget
Klein handzaam boekje over E-nummers. Confronterend, maar de boodschap is duidelijk: er wordt veel met ons eten gemanipuleerd om het meer kleur, meer smaak, langer houdbaar, beter smeerbaar en langer vers te laten zijn.
Eten voor de kleintjes. Van borst tot boterham - Stefan Kleintjes
Een boek met alles over voeding voor kinderen van 0 tot 4 jaar. Over borstvoeding, het introduceren van vast voedsel en veel meer.
Hoog sensitieve personen. Hoe blijf je overeind als de wereld je overweldigt - Elaine Aron
En boek vol herkenning als je overspoeld wordt door te veel indrukken. Klachten krijgen een verklaring en het boek bevat tips voor het omgaan met je gevoeligheid. Ook interessant voor mensen met voedselovergevoeligheden.
Kookboeken
Puur koken - Happinez
Het kookboek van het blad Happinez. Bevat smakelijke en gezonde recepten waarin groenten de hoofdrol spelen. Puur vegetarisch, soms met vis. Een inspirerend boek.
Ecofabulous, koken in alle seizoenen - Lisette Kreischer
Prachtig kookboek met veel aandacht voor de seizoenen. Veganistisch bovendien.
Van Lisette's hand is ook verschenen: Lisette in Luilekkerland. Vol met overheerlijke recepten voor taarten, cupcakes, muffins, vlaaien en cheesecakes. 100% natuurlijk en diervriendelijk.
De kleine vegetarier - Antoinette Hertsenberg & Marion Pluimes
De schrijfsters geven tips, adviezen en vooral heel erg veel lekkere en voedzame recepten voor 'kinderen' van alle leeftijden. Er staat zoveel in dat het meer is dan een kookboek. Een aanrader!
Snoep Goed en Koken in Kleur – Galit Hahn en Vardit Kohn
Twee mooie en praktische kookboeken. Snoep Goed over natuurlijk zoete toetjes en traktaties. Koken in kleur met eenvoudig te maken recepten, van soep tot toet. Ieder hoofdstuk gewijd aan één kleur.
Gezond en lekker eten – Vreni de Jong en Irmela Kelling
Hét kookboek om volwaardig en natuurlijk te koken. Hierin is alles te vinden dat je maar kunt bedenken over natuurvoeding.
Allergiekookboek - Marloes Collins
Het jaar rond lekker eten, ook als je allergisch bent voor gluten, tarwe, lactose, koemelk, ei, vis, schaal- en schelpdieren, soja, pinda's of noten.
Groentegerechten en Smullen met gebak – IRIS
Twee inspirerende kookboekjes uit de Iris reeks. IRIS is een natuurvoedingrestaurant in Eindhoven.